Gesunde Ernährung

Ernähren Sie sich gesund?

Viele Deutsche nehmen zu viel Fett und zu viele Kalorien zu sich – und riskieren dadurch ihre Gesundheit. Wie eine ausgewogene Kost aussieht, erfahren Sie in unseren Expertentipps.

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Vegetarier Veganer

Vegetarisch und vegan: Gesund essen mit pflanzlicher Kost

Ob aus weltanschaulichen, ethischen oder gesundheitlichen Gründen: Immer mehr Menschen entscheiden sich für eine vegetarische oder vegane Lebensweise. Doch wie gesund sind diese ...  Mehr

Schokolade gesund

Schokolade: gesund oder ungesund?

Schon die Azteken tranken „xocolatl“, ein Getränk aus Wasser, Kakao, Vanille und Cayennepfeffer, und noch heute, 500 Jahre später, gehört Schokolade zu den beliebtesten Genussmitteln. Ob ...  Mehr

Nahrungsergänzungsmittel sinnvoll

Nahrungsergänzungsmittel - sinnvoll oder überflüssig?

Nahrungsergänzungsmittel liegen im Trend: Es gibt kaum eine Fernsehzeitschrift, die nicht Kapseln mit vermeintlich gesundheitsfördernden Heilpflanzen oder Mikronährstoffen anpreist. Verbraucher ...  Mehr

Alternative Ernährungsformen

Alternative Ernährungsformen - rund um Trennkost, Ayurveda und Co.

Bewusste Ernährung ist wieder im Trend. Und damit rücken auch alternative Ernährungsformen wie Trennkost oder Ayurveda wieder in den Fokus - doch sind sie wirklich gesünder?  Mehr

Nie wieder Eisenmangel: Die 10 eisenhaltigsten Lebensmittel

Wer seinen Speiseplan abwechslungsreich zusammenstellt und bei der Zubereitung von eisenhaltigen Lebensmittel einiges beachtet, kann auch als Vegetarier oder Veganer seinen Eisenbedarf decken. In diesem Gesundheitsspecial stellt Ihnen die jameda Gesundheitsredaktion die Top 10 der... Mehr

Verfasst von Claudia Galler am 01.07.2016

Wie Sie einen Zinkmangel schnell und natürlich beheben

Das Spurenelement Zink ist lebensnotwendig, ein Mangel führt zu Haarausfall, Hautveränderungen und Infektanfälligkeit. Wie man sein Zinkdepot durch einen cleveren Speiseplan wieder füllt, erklärt die jameda Gesundheitsredaktion in diesem Gesundheitsspecial... Mehr

Verfasst von Claudia Galler am 01.05.2016

8 Anzeichen, dass Sie unter Magnesiummangel leiden

Nächtliche Wadenkrämpfe, zuckende Augenlider, schnelle Ermüdbarkeit? In diesem jameda Gesundheitstipp erfahren Sie mehr über Symptome und Behandlung eines Magnesiummangels... Mehr

Verfasst von Claudia Galler am 07.03.2016

Wie kommt es zur Übersäuerung des Körpers? (Teil 2)

Damit die Stoffwechselvorgänge in unserem Körper reibungslos ablaufen können, bedarf es einem Gleichgewicht im Säure-Basen-Haushalt. Bei zunehmender Säurebelastung kommt es insbesondere zu einem Verbrauch des wichtigsten extrazellulären Puffers dem Bikarbonat. Es droht dann eine... Mehr

Verfasst von Dr. med. Wolfgang-Peter Krapf am 13.02.2016

Wie kommt es zur Übersäuerung des Körpers? (Teil1)

Bedeutung des Säure-Basen-Gleichgewichts bei Arthrose, Arthritis, Rheuma und Osteoporose Leiden Sie unter Muskel- und Gliederschmerzen? Leiden Sie unter Osteoporose? Sind Sie erschöpft und können sich nicht mehr konzentrieren? Ursache könnte eine Übersäuerung ihres Körpers sein, die... Mehr

Verfasst von Dr. med. Wolfgang-Peter Krapf am 12.02.2016

Gesund abnehmen, aber wie?

Haben Sie sich auch den folgenden Vorsatz für das neue Jahr gefasst: Ein paar Kilo weniger wären toll? Was sollten Sie beim Abnehmen beachten und kann man überhaupt "gesund" abnehmen? Grundsätzlich gilt: Meiden Sie jede Crashdiät, extreme Kalorienreduzierung und eine einseitige... Mehr

Verfasst von Tanja Adamietz am 03.02.2016

Eisenmangel? 9 Anzeichen, dass Sie bereits unter den Folgen leiden

Müde und erschöpft? Dauernd erkältet, stumpfes Haar und ständig gereizt? Mit welchen Symptomen sich ein Eisenmangel zeigen kann, berichtet die jameda Gesundheitsredaktion in diesem Gesundheitsspecial... Mehr

Verfasst von Claudia Galler am 01.01.2016

Wenn ich einen Arzt hätte, der mich gesund erhält

Die Arbeiten des griechischen Arztes Hippokrates (460-370 v. Chr.) und seiner Nachfolger haben Auswirkungen bis heute. Schon damals beschrieben die Begründer der Medizin den Begriff Gesundheit als ein Zusammenspiel von Gleichgewicht, Harmonie und innerer Stabilität. Sie differenzierten... Mehr

Verfasst von Dr. med. Boris Leithäuser am 23.12.2015

Das Lebenselixier Wasser

Unser Körper besteht zu über 50% aus Wasser. Täglich verlieren wir Flüssigkeit und dieser Verlust steigt auch noch an, wenn wir uns sportlich betätigen oder in der Hitze schwitzen. Mineralwasser ist der ideale Ausgleich, denn es ist kalorienfrei und bringt viele wichtige Mineralstoffe... Mehr

Verfasst von Dr. med. Wolfgang-Peter Krapf am 01.07.2015

Brauchen wir Nahrungsergänzungsmittel?

Es ist schwierig, die Empfehlungen für die Nährstoffaufnahme einzuhalten. Selbst mit einer gesunden und ausgewogenen Ernährung scheint dies kaum machbar. Individuell abgestimmt können Nahrungsergänzungsmittel hier helfen, die empfohlenen Mengen aufzunehmen... Mehr

Verfasst von Dr. med. Wolfgang-Peter Krapf am 28.06.2015

Vitaminmangel im Alter

Ältere Menschen nehmen durch die Nahrung nicht mehr ausreichend Vitamine oder Folsäure auf. Nahrungsergänzungsmittel verhindern Mängelerscheinungen, die sonst die Gesundheit erheblich belasten würden. Vor allem das Sonnen-Vitamin D spielt hier eine entscheidende Rolle... Mehr

Verfasst von Dr. med. Wolfgang-Peter Krapf am 27.05.2015  |  2 Kommentare

Wie behebt man einen Mangel an Vitamin D?

Der Frühling naht, doch die Vitamin-D-Speicher sind nach der dunklen Jahreszeit fast leer. In diesem Gesundheitstipp verrät die jameda Gesundheitsredaktion, wie man den Vitamin-D-Spiegel wieder anhebt... Mehr

Verfasst von Claudia Galler am 02.03.2015

Hoffnung für Reizdarm-Patienten: FODMAPs-arme Diät

Eine Forschergruppe in Australien hat die Verdaubarkeit verschiedener Kohlenhydrate getestet und daraufhin das FODMAPs-Konzept entwickelt. Es wurde seither in mehreren wissenschaftlichen Studien geprüft und hat sich als wirksam erwiesen... Mehr

Verfasst von Dr. med. Silja Kaweh am 22.12.2014

Margarine gut, Butter schlecht - stimmt das?

Wenn auch Sie glauben, dass Margarine gesünder ist als Butter, dann lesen Sie diesen Text. Margarine soll gesündere Fette beinhalten, weniger Cholesterin und Kalorien als Butter haben. Der Ruf der Butter ist in den letzten Jahrzehnten immer schlechter geworden... Mehr

Verfasst von Henning Pless am 06.12.2014  |  2 Kommentare

Eiweißreiche Ernährung ohne Fleisch

Wer seinen Eiweißbedarf mit vegetarischer Kost decken möchte, findet eine breite Auswahl an pflanzlichen proteinhaltigen Lebensmitteln. Dabei ist eine kluge Kombination von pflanzlichen Eiweißlieferanten wichtig... Mehr

Verfasst von Claudia Galler am 29.09.2014

Multiple Sklerose und gesunde Ernährung

Für Menschen mit und ohne Multiple Sklerose (MS) gilt, dass eine gesunde Ernährung sehr wichtig ist. Doch welche sind die Eckpfeiler einer gesunden Ernährung für Betroffene? Sollte man sich einen täglichen Ernährungsplan zusammenstellen?... Mehr

Verfasst von Dottore Thomas Michael Platzer am 15.08.2014

Ernährungsmythen: Wahr oder falsch?

Erhöhen Eier den Cholesterinspiegel? Darf man Spinat wieder aufwärmen? Machen Ananas und Weißkohl besonders schlank? In diesem Gesundheitstipp geht die jameda Gesundheitsredaktion einigen Ernährungsmythen auf den Grund... Mehr

Verfasst von Claudia Galler am 30.06.2014

Schmerzlinderung durch knorpel- und knochenfreundliche Ernährung (Teil 4)

Ebenso wie Kalzium ist auch Magnesium für unser Knochengerüst unabdingbar. Sie sollten hierbei Vollkornprodukte bevorzugen (Vollkornbrot, Naturreis), aber auch Mineralwasser kann sehr magnesiumreich sein... Mehr

Verfasst von Dr. med. Wolfgang-Peter Krapf am 09.06.2014

Schmerzlinderung durch knorpel- und knochenfreundliche Ernährung (Teil 3)

Von Nutzen ist insbesondere bei Gelenkreizungen eine ausreichende Zufuhr von Omega-3-Fettsäuren, die besonders reichlich in Kaltwasserfischen, wie Lachs und Hering enthalten sind... Mehr

Verfasst von Dr. med. Wolfgang-Peter Krapf am 08.06.2014  |  2 Kommentare

Schmerzlinderung durch knorpel- und knochenfreundliche Ernährung (Teil 2)

Unabdingbar für eine optimale Nutzung des, mit der Nahrung aufgenommenen, Kalziums ist die gleichzeitige adäquate Versorgung mit Vitamin D... Mehr

Verfasst von Dr. med. Wolfgang-Peter Krapf am 07.06.2014  |  2 Kommentare

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