Weg mit dem Weihnachtsspeck – so klappt es!

Nach Weihnachtsbraten und Silvesterbuffet sind bei vielen Menschen ein paar Kilos auf den Hüften hängengeblieben. Wie man den lästigen Weihnachtsspeck erfolgreich wieder loswird, erklärt die jameda Gesundheitsredaktion in diesem Gesundheitstipp.

Langsam abspecken: 0,5-1 Kilo pro Woche sind optimal
Je langsamer man beim Abnehmen an Gewicht verliert, desto besser kann man es auf Dauer halten. Deshalb sollte man sich als realistisches Ziel setzen, pro Woche nicht mehr als 0,5-1 Kilos abzuspecken. Crashdiäten sind zum nachhaltigen Abnehmen nicht geeignet, da sie meist einseitig zusammengesetzt sind und nach Beendigung einen Jo-Jo-Effekt bewirken. Alle drastischen Verzichtdiäten können auf Dauer zu einer Essstörung führen.

Bewusst essen: Was macht satt?
Nach dem eher üppigen Essen der Festtage sollte man sich wieder auf eine ausgewogene Ernährung umstellen und Dickmacher wie Zucker, Alkohol und ungesunde Fette weglassen. Statt Fleischmahlzeiten sollten vegetarische Gerichte auf den Tisch kommen. Zwischendurch lieber Obst und Gemüse knabbern als Kekse und Schokolade, viel Wasser und ungesüßte Tees vertreiben den Hunger. Beim Essen kann man sich Zeit lassen, das Sättigungsgefühl setzt erst nach 15-20 Minuten ein. Auch die Dehnung des Magens beeinflusst das Hungergefühl: ein großer Teller Salat macht schneller satt als ein Riegel Schokolade trotz ähnlichen Kaloriengehalts. Wer auf Ballaststoff- und proteinreiche Nahrung achtet, bleibt ebenfalls länger satt als nach einer kohlenhydratreichen Mahlzeit.

Formuladiäten, Intervallfasten oder Low Carb: Unterstützung beim Abnehmen
Jeder sollte eine für sich passende Art der Gewichtsreduzierung finden. Viele Abnehmwillige schaffen einen guten Einstieg mit Formuladiäten. Diese Produkte können eine komplette Mahlzeit ersetzen, sind kalorienreduziert und enthalten in der Regel Eiweiße, Mineralstoffe und Spurenelemente. Es gibt sie als salzige Variante in Suppenform oder als neutrale bis süße Form, die als Shake mit Wasser bzw. fettreduzierter Milch angerührt wird. Wer will, kann alle drei Hauptmahlzeit ersetzen oder auch nur das Abendessen. Für manche ist das Intervallfasten eine Möglichkeit, ein paar Kilos loszuwerden: Man isst normale Mischkost, an zwei Tagen der Woche jedoch sehr wenig (500-600 kcal) und an den restlichen fünf Tagen normal (2500-300 kcal). Die Low Carb Diät verzichtet auf Kohlenhydrate, vor allem beim Mittag- und Abendessen. Hier gibt es morgens ein kohlenhydratreiches Frühstück z. B. Müsli, mittags und abends isst man proteinhaltig, z. B. Steak oder Fisch mit Salat.

Den Grundumsatz steigern durch Bewegung und Sport
Isst man weniger, stellt sich der Körper mit der Zeit auf das kalorienreduzierte Angebot um. Er drosselt seinen Energieverbrauch, so dass man nicht mehr abnimmt. Da helfen Bewegung im Alltag und Sport, den Grundumsatz des Körpers steigern. Dies fällt bei nasskalter Witterung nicht leicht, doch kleine Schritte sind schon ein Anfang: die Treppen steigen anstatt den Fahrstuhl zu nehmen, auf den Bus verzichten und dafür zu Fuß zur U-Bahn laufen oder statt abends vor dem Fernseher zu versacken lieber einen Spaziergang um den Block unternehmen. Am besten für Körpergewicht und Herz-Kreislauf-System ist ein Ausdauersport von 3x30 Minuten in der Woche, er steigert Ausdauer und Wohlbefinden, verbessert die Sauerstoffversorgung des Körpers und wirkt sich günstig auf Blutzucker- und Blutfettwerte aus.

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