Hallo, gibt es Nahrungsmittel, die Hunger zügeln/verringern?

Ja, die gibt es tatsächlich, solche "Tricks" funktionieren aber nur effektiv, wenn die Gesamtsituation entsprechend stimmt. Zu diesen natürlichen Appetitzüglern gehören vor allem Bitterstoffe. Diese finden sich u.a. in Ingwer, Kaffee und Grünem Tee. Aber auch in Pfefferminze, Oliven, einigen Nüssen, sogar in Grapefruit und natürlich in verschiedenen Gemüsesorten,
wie Brokkoli, Chicoré, Artischocken, Löwenzahn, Enzian, Mariendistel, Ruccola u.a.
Essen Sie also viele Süßigkeiten und hoffen nun durch ein paar Portionen an Bitterstoffen diese Problematik ein für alle Male zu beseitigen, werden Sie vermutlich scheitern. Bitterstoffe können sehr hilfreich sein, aber nur, wenn auch an allen anderen Stellschrauben gedreht wird. Ingwer und Pfefferminze nehmen nochmals eine Sonderstellung ein. Die hormonelle Regelung zwischen Leptin, Motilin und Ghrelin ist komplex, kann aber durch o.g. Substanzen positiv beeinflusst werden. Detailliert lohnt es sich bei jedem Menschen die individuellen Punkte zu entdecken und dann eine entsprechende Strategie darauf aufzubauen. Vereinbaren Sie gerne einen Beratungstermin für weitere Fragen.
Mit freundlichen Grüßen
Dr. med. Kai Grimme